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明日はきっと晴れ

降り続く雨はない。今日が雨でも明日はきっと。


by mamag_riry
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黒糖飴をリメイク!

ウチにはなぜか黒糖飴が集まってきちゃいます。なぜかって、ちゃんと理由はあるのですが・・・^^;
甘くてそうそう食べられるものでもないから溜まる一方。
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そこでこの黒糖飴を煮溶かして黒糖ゼリーを作ったらどんなもんだろう!?
と、適当に12個くらい?を小鍋に放り込み、お湯を300ccほど。
とろ火でときどきかきまぜつつ放置。すぐ溶けちゃう。
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粉ゼラチン1袋まぜたら粗熱とって、早く食べたいからアイスノン敷いて冷蔵庫へ。
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生クリームをちょいかけると、まぁなんておいし~~~の(^。^)
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みーくんもおいし~・・・と食べたあと、
「ばーば、またなんかヘンなことやったでしょ」ですって。ひどいわぁ。
元々が黒砂糖なのでお料理にも使っちゃおうっと!

実は夏にも別バージョンでちょちょいと作って娘たちも実食済みです。
ガハハなのですが、言わなきゃ誰もわからない。
みんな、おいしい~って食べて帰りました。ギャハハハ。ひそかな楽しみ~。




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Commented by ひげ at 2015-01-29 19:19 x
みーくんの一言・・・よまれてるというか・・・・。笑)

おらも一口・・・・。笑)
Commented by mamag_riry at 2015-01-30 06:15
⭐️ひげさんへ
はい、すっかり読まれてますね。
食べ物捨てるのってもったいなくて何とかしたくなっちゃうのです。
完成品はちゃんと食べてもらえるようにおいしく作ります(笑
by mamag_riry | 2015-01-18 02:43 | 食・リメイク!! | Trackback | Comments(2)